Το Bathtub Gin είναι ένα από τα πιο ιδιαίτερα και αναγνωρίσιμα premium gin στον κόσμο, που ξεχωρίζει όχι μόνο για την εξαιρετική του ποιότητα, αλλά και για τον μοναδικό τρόπο παραγωγής του. Πρόκειται για ένα small batch Αγγλικό gin, που παράγεται σε περιορισμένες ποσότητες, εξασφαλίζοντας την απαραίτητη προσοχή στη λεπτομέρεια και την ανώτερη ποιότητα σε κάθε φιάλη. Η φιλοσοφία του στηρίζεται στην παραδοσιακή αλλά και ευρηματική μέθοδο της εκχύλισης βοτάνων και μπαχαρικών μετά την απόσταξη, χαρίζοντας του έναν χαρακτήρα πλούσιο, αρωματικό και πολύπλοκο.
Το όνομα “Bathtub Gin” είναι εμπνευσμένο από την εποχή της Ποτοαπαγόρευσης στις Η.Π.Α., όταν τα σπιτικά, παράνομα παρασκευασμένα gin συχνά ονομάζονταν έτσι λόγω της απλής και αυτοσχέδιας μεθόδου παραγωγής τους. Στην περίπτωση αυτού του προϊόντος, όμως, η ονομασία συνδυάζει το ρομαντισμό και την ιστορική αναφορά με μια εξαιρετικά προσεγμένη και ποιοτική παραγωγή, που δεν έχει καμία σχέση με τα πρόχειρα αποστάγματα εκείνης της εποχής.
Η παραγωγή του ξεκινά με μια κλασική απόσταξη ουδέτερης αλκοόλης μαζί με τα βασικά συστατικά του gin: άρκευθο, φλούδες εσπεριδοειδών και κλασικά μπαχαρικά. Αυτό που κάνει το Bathtub Gin να ξεχωρίζει είναι το γεγονός ότι στη συνέχεια, αντί να εμφιαλωθεί απλώς, ακολουθείται η μέθοδος της cold compounding. Σε αυτήν, επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά – όπως φλούδα πορτοκαλιού, κανέλα, κάρδαμο, γαρύφαλλο και κορίανδρος – εκχυλίζονται μέσα στο απόσταγμα σε χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η διαδικασία προσδίδει στο τελικό προϊόν μια μοναδική ένταση και πολυπλοκότητα, ενώ αφήνει μια χαρακτηριστική ελαφριά θαμπάδα στο χρώμα, που φανερώνει τη φυσικότητα και την αληθινή του ταυτότητα.
Στη μύτη, το Bathtub Gin εντυπωσιάζει με την έντονη αρωματική παλέτα του: άρκευθος, φλούδες εσπεριδοειδών, μπαχαρικά και γλυκές νότες που θυμίζουν κανέλα και γαρύφαλλο. Στο στόμα, είναι γεμάτο, ισορροπημένο και βελούδινο, με ξεκάθαρη δομή και μακρά επίγευση, που αναδεικνύει τόσο τον άρκευθο όσο και τα δευτερογενή μπαχαρικά. Η εμπειρία κατανάλωσης είναι ιδιαίτερα ευχάριστη και «ζεστή», κάνοντάς το gin αυτό ιδανικό τόσο για κλασικά cocktails όσο και για απλή κατανάλωση με tonic.
Η εμφάνιση του Bathtub Gin είναι εξίσου χαρακτηριστική με τη γεύση του. Κάθε φιάλη τυλίγεται χειροποίητα σε καφέ χαρτί, δεμένη με σπάγκο και σφραγισμένη με κερί, δημιουργώντας μια old-fashioned εικόνα που παραπέμπει σε άλλη εποχή. Αυτή η συσκευασία όχι μόνο το κάνει να ξεχωρίζει στο ράφι, αλλά και υπογραμμίζει τη φιλοσοφία της αυθεντικότητας που το χαρακτηρίζει.
Απολαύστε το Bathtub Gin σε ένα premium gin & tonic, με ποιοτικό tonic water και μια φλούδα πορτοκαλιού ή grapefruit για να αναδειχθούν τα αρωματικά του χαρακτηριστικά. Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε το σε cocktails όπως Negroni, Martini ή Tom Collins, όπου η πολυπλοκότητά του μπορεί να δώσει νέα διάσταση στα κλασικά αυτά ποτά.
Το Bathtub Gin δεν είναι απλώς ένα gin· είναι μια εμπειρία αυθεντικότητας και ποιότητας, που φέρνει κοντά την παράδοση με την καινοτομία και απευθύνεται σε όσους αναζητούν κάτι πραγματικά ξεχωριστό.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.