Η Berta Grappa Giulia Chardonnay Barrique είναι μια εκλεπτυσμένη ιταλική grappa που αποτυπώνει την τέχνη και την παράδοση της οικογένειας Berta, μιας από τις σημαντικότερες οικογένειες αποσταγματοποιών στον κόσμο. Η ιστορία της ξεκινά το 1947, όταν ιδρύθηκε το πρώτο αποστακτήριο στη Nizza Monferrato, στην καρδιά του Πιεμόντε. Το 2002, η οικογένεια δημιούργησε το νέο artisanal αποστακτήριο στο Casalotto di Mombaruzzo, συνεχίζοντας με απαράμιλλη αφοσίωση την παραγωγή αποσταγμάτων κορυφαίας ποιότητας.
Η πρώτη ύλη συλλέγεται από κορυφαίους παραγωγούς των ζωνών Barolo, Barbaresco, Asti και Alba, περιοχές με παγκόσμια φήμη για τα εξαιρετικά τους σταφύλια. Για τη δημιουργία της Giulia χρησιμοποιούνται στέμφυλα από τις ποικιλίες Chardonnay και Cortese, τα οποία συλλέγονται σε άριστη κατάσταση ώστε να διατηρούν την καθαρότητα και την εκφραστικότητα των αρωμάτων τους.
Η grappa αυτή ξεχωρίζει χάρη στην παλαίωση 12 μηνών σε δρύινα βαρέλια. Η διαδικασία αυτή προσθέτει βάθος, πολυπλοκότητα και νότες γλυκιάς βανίλιας, που δένουν αρμονικά με το φρουτώδες και βοτανικό προφίλ των ποικιλιών. Στο ποτήρι, η Giulia εμφανίζεται με λαμπερό χρυσαφένιο χρώμα, αποτέλεσμα της ωρίμανσης σε ξύλο.
Στη μύτη αποκαλύπτονται αρώματα τροπικών φρούτων, όπως ανανάς και μάνγκο, τα οποία πλαισιώνονται από διακριτικές νότες βοτάνων και μπαχαρικών. Στο στόμα, η γεύση είναι εκλεπτυσμένη, με ισορροπία ανάμεσα στη φρουτώδη ένταση και τις νότες βανίλιας από το βαρέλι. Το σώμα είναι γεμάτο αλλά κομψό, με βελούδινη υφή και μια επίγευση μακρά και αρωματική, που αφήνει μια αίσθηση καθαρότητας και φινέτσας.
Η Berta Grappa Giulia είναι ιδανική για κατανάλωση σκέτη και παγωμένη, αναδεικνύοντας τη φρεσκάδα και τη βελούδινη της αίσθηση. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με λίγο πάγο, συνοδεία ξηρών καρπών, αποτελώντας έναν απολαυστικό τρόπο για να κλείσει ένα εκλεπτυσμένο γεύμα. Πρόκειται για ένα απόσταγμα που προσφέρει αυθεντικότητα και στυλ, ιδανικό τόσο για απαιτητικούς γνώστες όσο και για όσους θέλουν να ανακαλύψουν τον κόσμο των ιταλικών grappa.
Η Berta Grappa Giulia Chardonnay Barrique αποτελεί μια ετικέτα που τιμά την ιστορία της οικογένειας Berta, αναδεικνύοντας την παράδοση της ιταλικής αποσταγματοποιίας μέσα από ένα προϊόν υψηλής ποιότητας, με διεθνή αναγνώριση.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.