Περιγραφή
ΧΑΤΖΗΔΑΚΗΣ ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ ΝΥΧΤΕΡΙ, ΛΕΥΚΟ (0,75Lt)
Το Νυχτέρι είναι ένα από τα πιο ιδιότυπα και παραδοσιακά κρασιά του νησιού της Σαντορίνης, όπου σταφύλια υψηλής ωριμότητας τρυγιούνται τις πολύ πρωινές ώρες. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί απίστευτα γεμάτο, ώριμο, πολύπλοκο, θερμό, με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Ο χαμένος σύνδεσμος μεταξύ της Σαντορίνης και μιας ξηρής Μαδέρας. Και τα δύο μπορούν να παλαιώσουν για αρκετές δεκαετίες.
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο
Περιοχή: Κυκλάδες, Σαντορίνη
Γευστικά χαρακτηριστικά: Το χρώμα του βαθύ χρυσό, το κρασί δεν έχει τίποτα το νεανικό πάνω του αλλά μια ενέργεια που τίποτα δε μπορεί να τη δαμάσει. Μέλι, αλμύρα και καβουρντισμένοι ξηροί καρποί κατακλύζουν τη μνημειώδη επίγευση.