Περιγραφή
ΤΣΙΛΙΛΗΣ, DARK CAVE, 12YO, (0.7Lt)
Dark cave Black, της αποσταγματοποιίας Τσιλιλή. Πρόκειται για το πρώτο τσίπουρο παλαίωσης 12 ετών σε μια συλλεκτική έκδοση 700 φιαλών. Όλα ξεκίνησαν από την σχολαστικά επιλεγμένη πρώτη ύλη, ακολούθησε αργή απόσταξη σε μικρούς ασυνεχείς χάλκινους άμβυκες. Στη συνέχεια από αυτή τη διαδικασία μόνο μια πολύ μικρή ποσότητα διατηρήθηκε και παλαιώθηκε σε δρύινα βαρέλια που είχαν φιλοξενήσει γλυκείς οίνους Vinsanto. Μεστό, βελούδινο και ταυτόχρονα απόλυτα ισορροπημένο.