Περιγραφή
CHATEAU FUISSE, POUILLY – FUISSE, TETE DE CUVEE, 0.75Lt
Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay
Περιοχή: AOC Pouilly Fuisse
Γευστικά χαρακτηριστικά : Το χρώμα του είναι ανοιχτό λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών όπως λεμόνι και γκρέιπφρουτ, πυρηνόκαρπα όπως ροδάκινο και τροπικά φρούτα όπως ανανά και μάνγκο που συμπληρώνονται από νότες ορυκτών, βανίλιας και βουτύρου. Στο στόμα είναι ταυτόχρονα πλούσιο και φινετσάτο, με υψηλή οξύτητα σε πλήρη ισορροπία με το αλκοόλ και τα φρουτώδη χαρακτηριστικά, ενώ η επίγευση του είναι μακρά και θυμίζει ξηρούς καρπούς. Κρασί που ‘κοιτάει στα μάτια’ πολλές από της μεγάλες και πανάκριβες λευκές Βουργουνδίες. Είναι απολαυστικό τώρα, αλλά είναι σίγουρο ότι μπορεί να ωριμάσει και να εξελιχθεί για τουλάχιστον 6-8 χρόνια.