Η Veuve Clicquot Rich Champagne (0.7Lt) είναι μια ξεχωριστή δημιουργία του διάσημου οίκου, που έρχεται να αναδείξει την πιο παιχνιδιάρικη πλευρά της σαμπάνιας. Ο όρος “Rich” στην Καμπανία χρησιμοποιούνταν παραδοσιακά για να περιγράψει κρασιά με υψηλότερη γλυκύτητα, τα οποία προορίζονταν για πιο ευφάνταστες απολαύσεις. Ακολουθώντας αυτήν την παράδοση, το 2015 ο οίκος Veuve Clicquot παρουσίασε τη δική του εκδοχή, σχεδιασμένη με σκοπό να προσφέρει νέες εμπειρίες και να εμπνεύσει δημιουργικούς τρόπους κατανάλωσης μέσα από αναμίξεις.
Η σύνθεση της Veuve Clicquot Rich βασίζεται κυρίως σε Pinot Noir (45%), που χαρίζει δομή και πολυπλοκότητα, σε Meunier (40%) που φέρνει φρουτώδη φρεσκάδα, και σε Chardonnay (15%) που προσθέτει κομψότητα και λεπτότητα. Αυτός ο ισορροπημένος συνδυασμός δημιουργεί μια σαμπάνια με έντονη προσωπικότητα, ιδανική να συνδυαστεί με διάφορα υλικά που θα αναδείξουν τις διαφορετικές πλευρές της.
Στην όψη, η Veuve Clicquot Rich εντυπωσιάζει με το φωτεινό, χρυσαφένιο της χρώμα και τις ασταμάτητες φυσαλίδες που αποπνέουν ζωντάνια και φρεσκάδα. Στη μύτη κυριαρχούν νότες από τροπικά φρούτα, εσπεριδοειδή και άνθη, που πλαισιώνονται από πιο γλυκά αρώματα, δίνοντάς της ένα σαγηνευτικό και πλούσιο αρωματικό προφίλ.
Στον ουρανίσκο, η σαμπάνια αποκαλύπτει μια παιχνιδιάρικη πολυπλοκότητα. Οι γεύσεις εσπεριδοειδών μπλέκονται με ανθικές νότες, ενώ μια κρεμώδης αίσθηση γεμίζει το στόμα και χαρίζει ισορροπία. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη προσδίδει ευχάριστη γλυκύτητα χωρίς να χάνει τη φρεσκάδα της, κάτι που την καθιστά ιδανική για πιο χαλαρές, γιορτινές ή καλοκαιρινές στιγμές. Η επίγευση είναι γεμάτη, μακριά και βελούδινη, αφήνοντας νότες φρούτων και ελαφριά αίσθηση δροσιάς.
Ένα από τα στοιχεία που κάνουν τη Veuve Clicquot Rich πραγματικά ξεχωριστή είναι ότι έχει σχεδιαστεί για αναμίξεις. Μπορεί να σερβιριστεί με πάγο και να εμπλουτιστεί με υλικά όπως φλούδες εσπεριδοειδών, ανανά, αγγούρι ή ακόμα και πιπερόριζα, ώστε να δημιουργήσει νέες γευστικές εμπειρίες. Αυτό την καθιστά όχι μόνο ένα εκλεπτυσμένο αφρώδες κρασί, αλλά και μια πλατφόρμα δημιουργικότητας για όσους θέλουν να πειραματιστούν με νέες ιδέες.
