Το PURO Καράθανος Παλαιωμένο Τσίπουρο σε φιάλη των 0,5 λίτρων αποτελεί ένα εκλεκτό απόσταγμα που παντρεύει την παράδοση με τη σύγχρονη αντίληψη της υψηλής ποιότητας. Δημιουργημένο με μεράκι και τεχνική από την ποτοποιία Καράθανος, ένα όνομα με κύρος στον χώρο των αποσταγμάτων, το PURO δεν είναι απλώς ένα τσίπουρο· είναι μια μοναδική εμπειρία για τον ουρανίσκο και τις αισθήσεις. Το όνομά του “PURO” προέρχεται από τη λατινική λέξη για το “καθαρό”, και αυτό αντικατοπτρίζεται σε κάθε σταγόνα του.
Παρασκευασμένο από επιλεγμένα στέμφυλα υψηλής ποιότητας, κυρίως από αρωματικές ελληνικές ποικιλίες, το PURO ακολουθεί τη διαδικασία της διπλής απόσταξης σε παραδοσιακούς χάλκινους άμβυκες. Μέσα από αυτό το προσεκτικό στάδιο εξάγεται η “καρδιά” του αποστάγματος, το πιο αγνό, το πιο εκλεκτό μέρος, το οποίο στη συνέχεια περνά στο επόμενο επίπεδο: την παλαίωση.
Η παλαίωση πραγματοποιείται σε δρύινα βαρέλια, τα οποία προσδίδουν στο τσίπουρο έναν ιδιαίτερο και βαθύ χαρακτήρα. Τα βαρέλια έχουν φιλοξενήσει στο παρελθόν κρασί ή άλλα αποστάγματα, μεταφέροντας στο τσίπουρο PURO τα αρώματα και τα χρώματά τους. Η παλαίωση διαρκεί για τουλάχιστον δύο χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων το απόσταγμα εξελίσσεται, αποκτώντας πολυπλοκότητα, πλούσια υφή και απαλή επίγευση.
Στο ποτήρι, το PURO ξεχωρίζει από το χρυσοκίτρινο χρώμα του, που μαρτυρά την ωρίμανσή του στο ξύλο. Στη μύτη, αναδύονται ευγενικά αρώματα βανίλιας, καραμέλας, ξηρών καρπών, μπαχαρικών, καθώς και νότες από μέλι, αποξηραμένα φρούτα και διακριτική καπνιστότητα. Είναι ένα άρωμα βαθύ και πλούσιο, που σε προσκαλεί σε εξερεύνηση.
Η γεύση του είναι γεμάτη, ισορροπημένη και εξαιρετικά μαλακή. Ο αλκοολικός βαθμός του είναι παρών αλλά ευγενικός, προσφέροντας μια ευχάριστη θερμότητα που ενισχύει τον χαρακτήρα του. Η επίγευση του είναι μακρά και πολυδιάστατη, με νότες από δρύινο βαρέλι, αποξηραμένα φρούτα και νύξεις σοκολάτας και δέρματος.
Το PURO είναι ένα τσίπουρο που απευθύνεται σε γνώστες, σε όσους αναζητούν την ποιότητα και την πολυτέλεια στο ποτήρι τους. Είναι ιδανικό για κατανάλωση σκέτο, στους 16-18°C, είτε μόνο του ως digestif μετά από ένα πλούσιο γεύμα, είτε ως συνοδευτικό πούρου ή σοκολάτας υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο. Η φιάλη των 0,5Lt είναι κομψή και μοντέρνα, αντανακλώντας τη φιλοσοφία του προϊόντος και τη δημιουργική αισθητική της ποτοποιίας Καράθανος.
Το PURO Καράθανος Παλαιωμένο Τσίπουρο δεν είναι απλώς ένα αλκοολούχο ποτό. Είναι μια έκφραση της αγνότητας, της υπομονής και της τέχνης της απόσταξης. Μια πρόταση για όσους αναζητούν βαθύτερη απόλαυση και ουσιαστική εμπειρία.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.