Το Merlot Μαραθιές είναι ένα μοντέρνο, εκφραστικό ερυθρό κρασί που αποτυπώνει τον κοσμοπολίτικο χαρακτήρα της διεθνούς ποικιλίας Merlot μέσα από το μικροκλίμα και το terroir του Ορωπού, στην Πρέβεζα. Πρόκειται για μια ετικέτα που συνδυάζει κομψότητα, φρεσκάδα και πολυπλοκότητα, προσφέροντας μια εμπειρία που ισορροπεί ιδανικά ανάμεσα στη γοητεία του φρούτου και την εκφραστικότητα του βαρελιού.
Στην όψη, το κρασί παρουσιάζει ένα ζωντανό κόκκινο χρώμα με πορφυρές ανταύγειες, που αποκαλύπτει τη νεανικότητα και τη ζωντάνια του. Η μύτη είναι πλούσια και πολυεπίπεδη, με έντονα αρώματα ώριμης φράουλας και βατόμουρου, που αποτελούν τον κορμό του αρωματικού προφίλ. Αυτά πλαισιώνονται από νότες γλυκών μπαχαρικών – κυρίως βανίλια, κανέλα και απαλή πάπρικα – οι οποίες προέρχονται από την προσεγμένη επαφή του κρασιού με το βαρέλι. Η αίσθηση της σοκολάτας, οι τόνοι ξηρών καρπών, οι διακριτικές νότες καπνού και δέρματος, αλλά και οι νύξεις μελανιού, συνθέτουν ένα εκρηκτικό και πολύπλοκο σύνολο, γεμάτο ένταση και χαρακτήρα.
Στο στόμα, το Merlot Μαραθιές είναι κομψό, ελαφρύ και ευκολόπιοτο, με μέτριο σώμα που στηρίζεται σε ισορροπημένη οξύτητα και μαλακές τανίνες. Οι γεύσεις κόκκινων φρούτων επαναλαμβάνονται, με τη φράουλα και το βατόμουρο να κυριαρχούν, ενώ η γλυκιά μπαχαρένια διάσταση και οι νότες σοκολάτας δημιουργούν μια απολαυστική και γοητευτική εμπειρία. Η επίγευση είναι μακρά, γεμάτη φρούτο και αρωματική ένταση, αφήνοντας ένα ευχάριστο, απαλό τελείωμα.
Η πολυπλοκότητα και η ισορροπία του το καθιστούν εξαιρετική επιλογή για πολλές περιστάσεις. Συνοδεύει ιδανικά ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, πίτσες, κρεατικά στη σχάρα, αλλά και πιάτα με καπνιστά αλλαντικά. Ταιριάζει επίσης με ημίσκληρα τυριά, ενώ μπορεί να καταναλωθεί και μόνο του, χάρη στον ελκυστικό και άμεσο χαρακτήρα του.
Το Merlot Μαραθιές είναι η απόδειξη ότι το Merlot, μια διεθνής ποικιλία που έχει αγαπηθεί από οινόφιλους σε όλο τον κόσμο, μπορεί να εκφραστεί με φινέτσα και αυθεντικότητα στον ελληνικό αμπελώνα, αποδίδοντας ένα κρασί που στέκεται επάξια δίπλα στις καλύτερες επιλογές της κατηγορίας του.
