Περιγραφή

GIN D’ AZUR, (0.7Lt)

Gin βιολογικής προέλευσης βραβευμένο με ασημένιο μετάλλιο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ποτών του
Σαν Φρανσίσκο 2020.
Το Gin d’Azur, εμπνευσμένο από τις διάσημες παραλίες της Κυανής Ακτής και τα τοπία της
Προβηγκίας, περιέχει άρκευθο που συνοδεύεται από βότανα της Προβηγκίας όπως θυμάρι, δεντρολίβανο, λεβάντα, μαντζουράνα, αλμύρα βουνού, αστεροειδή γλυκάνισο και φλούδα λεμονιού Menton. Κάθε συστατικό συλλέγεται
στην ωρίμανσή του και στο πιο αρωματικό σημείο του κύκλου ζωής του. Τα συστατικά αποστάζονται χωριστά σε χάλκινους αποστακτήρες πάνω από δυνατή φωτιά ενώ στη συνέχεια δίνεται ένταση με μια νότα αλατιού Camargue.