BROKERS, LONDON. DRY, GIN, (0.75Lt)

Το Broker’s London Dry Gin (0.75Lt) είναι ένα απόσταγμα που αποτυπώνει με τον πιο αυθεντικό τρόπο την παράδοση του λονδρέζικου στυλ gin, συνδυάζοντας τον κλασικό χαρακτήρα του άρκευθου με αρωματικές νότες φρούτων και μπαχαρικών. Παράγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, με απόλυτη προσήλωση στη συνταγή και στις τεχνικές απόσταξης που έχουν καθιερώσει το London Dry Gin ως πρότυπο διεθνώς. Το Broker’s δεν προσπαθεί να επανεφεύρει το gin, αλλά να προσφέρει την πιο ισορροπημένη και κλασική εκδοχή του, γεγονός που το καθιστά αγαπητό τόσο σε επαγγελματίες bartenders όσο και σε λάτρεις του gin παγκοσμίως.

Στην όψη, είναι απόλυτα διαυγές, υποδηλώνοντας την καθαρότητα και την ποιότητα της απόσταξης. Στη μύτη, οι έντονες νότες άρκευθου κυριαρχούν, αποκαλύπτοντας τον κλασικό χαρακτήρα του ποτού. Στη συνέχεια, εμφανίζονται αρώματα από φλούδες πορτοκαλιού και λεμονιού, που προσθέτουν φρεσκάδα και εσπεριδοειδή ενέργεια, ενώ το υπόβαθρο συμπληρώνεται από διακριτική παρουσία κόλιανδρου και μπαχαρικών. Η βιολέτα δίνει ένα απαλό, ανθικό άγγιγμα, που εξισορροπεί την ένταση του άρκευθου και χαρίζει στο ποτό κομψότητα.

Στον ουρανίσκο, η γεύση είναι έντονη, με τον άρκευθο να παραμένει πρωταγωνιστής, όπως επιτάσσει το παραδοσιακό London Dry στυλ. Οι νότες πορτοκαλιού και λεμονιού συνδυάζονται αρμονικά, προσφέροντας μια αίσθηση φρεσκάδας που ισορροπεί με την πικάντικη παρουσία του κόλιανδρου και των υπόλοιπων μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα gin που είναι ταυτόχρονα δυναμικό και εκλεπτυσμένο, με πλούτο γεύσης και βάθος.

Το τελείωμα είναι καθαρό, στεγνό και ευχάριστο, με τις εσπεριδοειδείς νότες να συνεχίζουν να δίνουν φρεσκάδα, ενώ οι μπαχαρένιες αποχρώσεις αφήνουν μια ελαφριά ζεστασιά. Είναι ένα gin που παραμένει στον ουρανίσκο χωρίς να γίνεται βαρύ, προσκαλώντας σε επόμενη γουλιά.

Το Broker’s London Dry Gin είναι ιδανικό για κλασικά cocktails, όπως το Gin & Tonic, το Martini και το Negroni, καθώς ο έντονος χαρακτήρας του άρκευθου και η ισορροπημένη αρωματική του παλέτα του επιτρέπουν να δένει άψογα με άλλα συστατικά, χωρίς να χάνει τη δική του ταυτότητα. Παράλληλα, μπορεί να απολαυθεί και σκέτο, με πάγο, για όσους θέλουν να εκτιμήσουν την καθαρότητα και τη δύναμή του.