Το Κτήμα Μουσών Amuse (0.75Lt) είναι ένα ξεχωριστό ροζέ κρασί που αντικατοπτρίζει τη δημιουργικότητα και τη φινέτσα της οινοποιίας της Κοιλάδας των Μουσών στη Βοιωτία. Η ονομασία του, Amuse, υποδηλώνει τον σκοπό του: να διασκεδάζει, να προκαλεί τις αισθήσεις και να χαρίζει χαρά μέσα από μια έκρηξη φρεσκάδας και αρωματικής πολυπλοκότητας. Είναι ένα κρασί που φτιάχτηκε για να εντυπωσιάζει και να συνοδεύει ιδιαίτερες στιγμές, συνδυάζοντας γηγενείς και διεθνείς ποικιλίες με τρόπο που αναδεικνύει τον τόπο αλλά και μια πιο κοσμοπολίτικη ταυτότητα.
Η ποικιλιακή σύνθεση βασίζεται στο Sauvignon Blanc και το Μούχταρο. Το Sauvignon Blanc, διεθνώς αναγνωρισμένο για τη φρεσκάδα και τα εκρηκτικά του αρώματα, προσφέρει ένταση, δροσιά και τροπικό χαρακτήρα. Το Μούχταρο, μια σπάνια ελληνική ποικιλία με έντονη προσωπικότητα, προσδίδει χρώμα, δομή και βάθος, ολοκληρώνοντας τον χαρακτήρα του κρασιού. Ο συνδυασμός τους αποδεικνύει την ικανότητα του Κτήματος Μουσών να δημιουργεί κρασιά με διεθνή προοπτική αλλά και έντονα ελληνικό χαρακτήρα.
Στο ποτήρι, το Amuse εμφανίζει απαλό σομόν χρώμα, φωτεινό και κομψό, που προϊδεάζει για την έντονη αρωματική εμπειρία που ακολουθεί. Στη μύτη, ξεδιπλώνεται ένα πλούσιο και εκρηκτικό αρωματικό προφίλ. Αρώματα lime, ροδάκινου, ανανά και passion fruit δίνουν μια τροπική διάσταση, ενώ gooseberry, πετροκέρασο, άγρια φράουλα και λεμόνι συμπληρώνουν τη σύνθεση, δημιουργώντας ένα μπουκέτο αρωμάτων που σαγηνεύει και εντυπωσιάζει. Η μύτη του είναι φρέσκια, ζωντανή και γεμάτη ενέργεια, με ένταση που θυμίζει εξωτικά καλοκαίρια.
Στο στόμα, το Amuse συνεχίζει να εντυπωσιάζει. Έχει μέτριο σώμα, ισορροπημένο και ευχάριστο, με δροσιστική οξύτητα που χαρίζει ζωντάνια και φρεσκάδα σε κάθε γουλιά. Η ελαφριά λιπαρότητα δίνει στρογγυλότητα και πληρότητα, δημιουργώντας μια φίνα αντίθεση με την έντονη οξύτητα. Οι γεύσεις των τροπικών και κόκκινων φρούτων κυριαρχούν, αφήνοντας μια εντυπωσιακή επίγευση που παραμένει και προσκαλεί σε νέα γουλιά.
Η γαστρονομική του ευελιξία είναι εξίσου αξιοσημείωτη. Το Amuse συνοδεύει ιδανικά πικάντικες κουζίνες, όπως την ταϋλανδέζικη, όπου η φρεσκάδα και η οξύτητά του ισορροπούν τις καυτερές και αρωματικές γεύσεις. Ταιριάζει επίσης με γαρίδες, τηγανητά ψάρια ή ακόμα και πικάντικα αλλαντικά, αναδεικνύοντας τη γευστική τους ένταση. Μπορεί επίσης να απολαυστεί μόνο του, ως απεριτίφ, προσφέροντας μια εκρηκτική και δροσιστική εμπειρία.
Το Κτήμα Μουσών Amuse είναι ένα κρασί που καταφέρνει να συνδυάσει το μοντέρνο με το παραδοσιακό, το τοπικό με το διεθνές. Είναι δροσερό, εκφραστικό και φτιαγμένο για να εντυπωσιάζει, να σαγηνεύει και να δημιουργεί εμπειρίες που μένουν αξέχαστες.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.