Η Μαλαγουζιά Single Vineyard Μπάρα από το Κτήμα Κυρ-Γιάννη αποτελεί μία μοναδική έκφραση της χαρισματικής ελληνικής ποικιλίας, αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο τον πλούτο και την κομψότητά της. Το κρασί προέρχεται από επιλεγμένο αμπελοτόπι («Μπάρα»), το οποίο βρίσκεται στη Δυτική Μακεδονία και χαρίζει ιδιαίτερα ποιοτικά σταφύλια, χάρη στο μικροκλίμα και την προσεκτική καλλιέργεια.
Στην όψη, το κρασί παρουσιάζεται με μέτριο λεμονί χρώμα, που συνοδεύεται από πράσινες ανταύγειες, στοιχείο που προϊδεάζει για τη δροσερή και νεανική του φύση. Η μύτη είναι πολύπλοκη αλλά εκλεπτυσμένη, με τον αρωματικό πλούτο της Μαλαγουζιάς να αναδεικνύεται πλήρως. Διακρίνονται ανθικά αρώματα γιασεμιού, χαμομηλιού και τριαντάφυλλου, τα οποία αγκαλιάζονται αρμονικά από νότες εσπεριδοειδών όπως το λεμόνι και το κίτρο. Η παρουσία των πράσινων φρούτων όπως μήλο και αχλάδι ενισχύει την αίσθηση φρεσκάδας, ενώ πιο ώριμα στοιχεία όπως το ροδάκινο και το βερίκοκο προσδίδουν βάθος και πληρότητα.
Στο στόμα, η Μαλαγουζιά Μπάρα ξεχωρίζει για την κομψή της δομή και το μέτριο σώμα που ισορροπεί ιδανικά με τη δροσιστική οξύτητα. Οι γεύσεις των εσπεριδοειδών και των πράσινων φρούτων κυριαρχούν, προσδίδοντας ζωντάνια και νεύρο, ενώ οι πυρηνόκαρπες νότες προσθέτουν επιπλέον διαστάσεις στο γευστικό προφίλ. Η υφή είναι αρμονική, με την οξύτητα να δίνει ζωντάνια αλλά χωρίς να υπερκαλύπτει τη φινέτσα του κρασιού. Η επίγευση είναι μακρά, λεμονάτη και απολαυστική, αφήνοντας μια αίσθηση φρεσκάδας που δύσκολα ξεχνιέται.
Η Μαλαγουζιά Μπάρα είναι ένα κρασί που πίνεται ευχάριστα ως aperitif, αλλά και ως εξαιρετικός συνοδός σε διάφορα πιάτα. Η δροσιστική του οξύτητα και η αρωματική του πολυπλοκότητα το καθιστούν ιδανικό ταίρι για πράσινες σαλάτες, για τηγανητούς μεζέδες της ελληνικής κουζίνας, αλλά και για ελαφρά πιάτα με βάση τα λαχανικά ή το λευκό κρέας.
Το συγκεκριμένο Single Vineyard κρασί εκφράζει με μοναδικό τρόπο τον χαρακτήρα της Μαλαγουζιάς, μιας ποικιλίας που έχει γνωρίσει μεγάλη αναγνώριση τόσο στην Ελλάδα όσο και διεθνώς. Η «Μπάρα» αποδεικνύει ότι η Κυρ-Γιάννη καταφέρνει να δίνει κρασιά που ισορροπούν ανάμεσα στην παράδοση, την καινοτομία και την υψηλή ποιότητα.
