Το Martini Extra Dry (1Lt) είναι ένα από τα πιο κλασικά και εκλεπτυσμένα βερμούτ της Martini & Rossi, που έκανε την πρώτη του εμφάνιση την Πρωτοχρονιά του 1900. Με τη φρέσκια, ξηρή και κομψή του προσωπικότητα, το Extra Dry καθιερώθηκε αμέσως ως βασικό συστατικό σε μερικά από τα διασημότερα cocktails στον κόσμο και παραμένει μέχρι σήμερα σύμβολο του αυθεντικού ιταλικού aperitivo.
Η συνταγή του είναι μυστική και περιλαμβάνει πάνω από 30 διαφορετικά βότανα, ρίζες και μπαχαρικά, τα οποία επιλέγονται με προσοχή και εκχυλίζονται για να αποδώσουν την ένταση και τη φρεσκάδα που χαρακτηρίζει το ποτό. Η μεγάλη διαφορά του Extra Dry από άλλα vermouth είναι η χαμηλή του περιεκτικότητα σε ζάχαρη (λιγότερο από 30 γραμμάρια ανά λίτρο), κάτι που του δίνει τον πιο ξηρό και ελαφρύ χαρακτήρα.
Στην όψη, το Martini Extra Dry έχει απαλό, σχεδόν διαυγές χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, που προϊδεάζουν για τη φρεσκάδα του. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα φρούτων όπως φράουλα, σμέουρο και λεμόνι, πλαισιωμένα από νότες ίριδας και ξύλου, που προσδίδουν ιδιαίτερη κομψότητα. Στο στόμα, είναι δροσερό, ξηρό και ευχάριστο, με γεύσεις εσπεριδοειδών, φλούδας λεμονιού και βοτάνων, ενώ η επίγευση είναι καθαρή, ελαφριά και αναζωογονητική.
Το Martini Extra Dry θεωρείται βασικό εργαλείο κάθε bartender, καθώς αποτελεί κλασική επιλογή για μερικά από τα πιο διάσημα cocktails παγκοσμίως. Πρωταγωνιστεί στο Dry Martini, το απόλυτο cocktail κομψότητας που συνδυάζει gin και vermouth, αλλά χρησιμοποιείται και σε άλλες δημιουργίες όπως το Bronx, το Vodka Martini (το αγαπημένο cocktail του James Bond), ή ακόμη και σε πιο σύγχρονα μείγματα. Επίσης, μπορεί να απολαύσει κανείς το Martini Extra Dry σκέτο με πάγο, με μια φέτα λεμονιού ή ελιάς, ως ένα απλό και εκλεπτυσμένο aperitivo.
Η φιάλη του Martini Extra Dry ξεχωρίζει με τον κομψό της σχεδιασμό, που αντικατοπτρίζει την παράδοση και την ποιότητα του brand Martini & Rossi. Είναι ένα προϊόν που συνδέεται άμεσα με την ιταλική κουλτούρα και τον τρόπο ζωής, καθώς και με την έννοια του dolce vita.
Σήμερα, το Martini Extra Dry παραμένει σημείο αναφοράς στον κόσμο του vermouth, αποτελώντας αγαπημένη επιλογή τόσο για απλούς καταναλωτές όσο και για επαγγελματίες bartenders. Ο συνδυασμός της μακρόχρονης ιστορίας του, της φρεσκάδας και της ευελιξίας του, το καθιστούν ένα διαχρονικό προϊόν, ιδανικό για όσους αναζητούν αυθεντικότητα και κομψότητα σε κάθε γουλιά.
