Περιγραφή
WILLIAM FEVRE CHABLIS, GRAND CRU BOURGOS, ΛΕΥΚΟ (0,75Lt)
Grand Cru Chablis από αποκλειστικά ιδιοκτήτους αμπελώνες. Το Bougros είναι ένα από τα σχετικά μικρά Grand Cru, αλλά και το Domaine William Fevre έχει το καλύτερο κομμάτι αυτού, με έκθεση νότια και μεγάλη κλίση εδάφους. Αυτό το Climat βρίσκεται στο δυτικότερο άκρο της περιοχής Grands Crus, σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 130 έως 170 μέτρα, σε αρκετά βαθύ έδαφος από μάργες και πηλό με νοτιοδυτική έκθεση. Στον ουρανίσκο, τα κρασιά αυτής της ονομασίας είναι συχνά πολύ γεμάτα και πλούσια. Τα βασικά γνωρίσματά του είναι η φρεσκάδα, η απαλότητα της δομής και ο διακριτικός αρωματικός χαρακτήρας.
Ποικιλιακή σύνθεση: Chardonnay
Περιοχή: Burgundy, Chablis, Γαλλία
Γευστικά χαρακτηριστικά: Πλούσιο μπουκέτο με έντονες ορυκτές νότες. Γεμάτο και στρογγυλό, αλλά σταθερό και συμπαγές στον ουρανίσκο.
Οι φωτογραφίες είναι ενδεικτικές.