Το Santero 958 Glam είναι ένα αφρώδες κρασί που εκφράζει τη φιλοσοφία της σειράς 958 του οίκου Santero: φρεσκάδα, κομψότητα και απόλαυση σε κάθε στιγμή. Παράγεται στο Piemonte της Ιταλίας, μια περιοχή με παράδοση στην παραγωγή αφρωδών οίνων, και έχει σχεδιαστεί για να εντυπωσιάζει τόσο με τη γεύση του όσο και με την εντυπωσιακή, πολύχρωμη φιάλη του, που αποπνέει έντονο χαρακτήρα lifestyle και glamour.
Η παραγωγή του Santero 958 Glam ακολουθεί την κλασική μέθοδο Charmat, κατά την οποία η δεύτερη ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό πίεση, ώστε να διατηρηθεί αναλλοίωτη η φρεσκάδα και η ένταση των αρωμάτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα αφρώδες κρασί με λεπτές και επίμονες φυσαλίδες, που χαρίζουν κομψότητα και ζωντάνια στο ποτήρι.
Στην όψη, παρουσιάζει φωτεινό, αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες, ενώ ο αφρισμός του είναι κρεμώδης και φίνος, αποκαλύπτοντας την προσεγμένη διαδικασία παραγωγής του.
Στη μύτη κυριαρχούν τα φρέσκα και έντονα αρώματα λευκών φρούτων, όπως αχλάδι, μήλο και ροδάκινο, που πλαισιώνονται από διακριτικές νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών. Η αρωματική παλέτα είναι καθαρή, ζωντανή και ευχάριστη, με χαρακτήρα που προδιαθέτει για δροσερή και ανάλαφρη γευστική εμπειρία.
Στο στόμα, το Santero 958 Glam είναι ανάλαφρο, φρέσκο και ισορροπημένο. Η τραγανή του οξύτητα συνδυάζεται αρμονικά με τη φρουτώδη γλυκύτητα, προσφέροντας μια ευκολόπιοτη και ταυτόχρονα κομψή γεύση. Η επίγευση είναι δροσιστική, με αρώματα πράσινου μήλου και λεμονιού να κυριαρχούν και να αφήνουν μια ευχάριστη αίσθηση που διαρκεί.
Ιδανικό ως απεριτίφ, το Santero 958 Glam συνοδεύει εξαιρετικά ελαφριές σαλάτες, πιάτα με θαλασσινά, sushi, carpaccio ψαριών, αλλά και λευκά τυριά. Χάρη στη φρεσκάδα και την ισορροπία του, ταιριάζει επίσης με φρουτένια επιδόρπια ή μπορεί να αποτελέσει τη βάση για δροσιστικά cocktails.
Η ετικέτα “Glam” της σειράς 958 δεν ξεχωρίζει μόνο για την ποιότητά της, αλλά και για την εμφάνιση της φιάλης, που έχει σχεδιαστεί με έντονα χρώματα και μοντέρνα αισθητική, ώστε να τραβάει το βλέμμα και να προσθέτει στιλ σε κάθε περίσταση. Αποτελεί ιδανική επιλογή για πάρτι, γιορτές, gatherings με φίλους, αλλά και ως δώρο που σίγουρα θα εντυπωσιάσει.
