Τα Petits Grecs, Biskota Σταφίδας με Κακάο και Αμύγδαλα είναι μια γευστική δημιουργία που συνδυάζει αρμονικά την ελληνική παράδοση με την υψηλή διατροφική αξία. Βασικό συστατικό αποτελεί η Κορινθιακή μαύρη σταφίδα, προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.), που αναγνωρίζεται διεθνώς για το άρωμα, τη γλυκύτητα και τη διατροφική της αξία. Η χαρακτηριστική αυτή σταφίδα προσδίδει μια φυσική γλυκύτητα και ένα ιδιαίτερο αρωματικό βάθος στα biskota, δημιουργώντας μια ξεχωριστή εμπειρία γεύσης.
Ο συνδυασμός της σταφίδας με τα αμύγδαλα (10%) προσφέρει έναν πλούτο υφών και γεύσεων. Τα αμύγδαλα δίνουν τραγανή αίσθηση, ευχάριστη γεύση ξηρού καρπού και επιπλέον διατροφικά οφέλη, όπως φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Το κακάο (1,5%) έρχεται να δέσει όλα τα στοιχεία μεταξύ τους, χαρίζοντας μια διακριτική αλλά απολαυστική σοκολατένια νότα, που αναδεικνύει ακόμα περισσότερο τη φυσική γλύκα της σταφίδας και το άρωμα της κανέλας.
Η βάση των biskota είναι το αλεύρι σίτου, που εξασφαλίζει σταθερή δομή και τραγανή υφή. Τα φυτικά λιπαρά (καρυδέλαιο, σογιέλαιο, ηλιέλαιο, ελαιοκραμβέλαιο) χρησιμοποιούνται σε μεταβαλλόμενες αναλογίες για να χαρίσουν ελαφριά αίσθηση, ενώ το ηλιέλαιο ενισχύει τη γευστική ισορροπία. Ο συμπυκνωμένος χυμός πορτοκαλιού προσθέτει διακριτική οξύτητα και φρουτώδη χαρακτήρα, που δένει εξαιρετικά με το κακάο και τις σταφίδες.
Στο άρωμα, το προϊόν ξεχωρίζει για τη φρουτώδη, γλυκιά παρουσία της σταφίδας, που παντρεύεται με τη ζεστασιά της κανέλας και τη σοκολατένια υπόσταση του κακάο. Στο στόμα, η εμπειρία είναι πλούσια και ισορροπημένη: τραγανή υφή, γλυκό φρουτώδες προφίλ από τις σταφίδες, τραγανή αίσθηση από τα αμύγδαλα και μια ελαφριά σοκολατένια επίγευση που ολοκληρώνει την απόλαυση.
Από διατροφικής πλευράς, τα Biskota Σταφίδας με Κακάο και Αμύγδαλα αποτελούν ένα θρεπτικό σνακ. Ανά 100g αποδίδουν 606 kcal, περιέχουν 27g λιπαρά (εκ των οποίων 7.7g κορεσμένα), 54g υδατάνθρακες εκ των οποίων 18g σάκχαρα, 3.9g φυτικές ίνες, 12g πρωτεΐνη και μόλις 0.02g αλάτι. Ο συνδυασμός φρούτων, ξηρών καρπών και δημητριακών προσφέρει ισορροπημένη διατροφή, πλούσια σε ενέργεια, καθιστώντας τα ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας.
Είναι ένα προϊόν που μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ στο γραφείο, στο σχολείο ή μετά την άσκηση, αλλά και ως συνοδευτικό σε καφέ ή τσάι. Χάρη στην πλούσια γεύση και την υφή του, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή και για πιο ιδιαίτερες περιστάσεις, όπως κέρασμα σε οικογενειακά ή φιλικά τραπέζια.
Τα Petits Grecs Biskota Σταφίδας με Κακάο και Αμύγδαλα αποδεικνύουν πως ένα απλό σνακ μπορεί να συνδυάζει την αυθεντική γεύση με την υψηλή ποιότητα και τη διατροφική αξία. Είναι η απόδειξη ότι η ελληνική παράδοση και τα εκλεκτά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν προϊόντα με διεθνές ενδιαφέρον και premium χαρακτήρα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.