Το Nikka Days Japanese Whisky αποτελεί μία από τις πιο πρόσφατες δημιουργίες του θρυλικού ιαπωνικού οίκου Nikka, που ιδρύθηκε από τον Masataka Taketsuru, έναν από τους πρωτοπόρους της ιαπωνικής ουισκοποιίας. Πρόκειται για ένα blend σχεδιασμένο για να απολαμβάνεται όλες τις ώρες της ημέρας, με ανάλαφρο, ισορροπημένο χαρακτήρα και φιλική, βελούδινη υφή. Η φιλοσοφία του Nikka Days εστιάζει στην απλότητα και την ευκολία στην κατανάλωση, χωρίς όμως να στερείται πολυπλοκότητας ή ποιότητας.
Στην εμφάνιση, παρουσιάζει χρυσοκίτρινο χρώμα με λαμπερές ανταύγειες, που αντανακλά τη φρεσκάδα και τον νεανικό του χαρακτήρα. Στη μύτη, είναι φρουτώδες και ντελικάτο, με νότες αχλαδιού, πράσινου μήλου και εσπεριδοειδών, ενώ ακολουθούν κρεμώδεις αποχρώσεις βανίλιας, λουλουδιών και λευκής σοκολάτας. Η αρωματική του παλέτα ισορροπεί ανάμεσα στη φρεσκάδα του φρούτου και την απαλότητα των γλυκών στοιχείων, δημιουργώντας μια ευχάριστη πρώτη εντύπωση.
Στον ουρανίσκο, το Nikka Days είναι απαλό, με βελούδινη υφή και εξαιρετικά καλή ισορροπία. Ο φρουτώδης χαρακτήρας του συνεχίζει να κυριαρχεί, με αχλάδι, βερίκοκο και εσπεριδοειδή να δένουν αρμονικά με νότες βανίλιας, κρέμας και λουλουδιών. Η γεύση είναι κομψή και απαλή, χωρίς αιχμηρότητα, καθιστώντας το ιδανικό τόσο για νέους φίλους του whisky όσο και για πιο έμπειρους γνώστες που αναζητούν κάτι ευκολόπιοτο. Το σώμα του είναι μεσαίου όγκου, με ισορροπημένη γλυκύτητα και δροσερή οξύτητα που δίνει ζωντάνια.
Το τελείωμα είναι καθαρό, ελαφρύ και ευχάριστο, με διακριτικές νότες φρούτων, βανίλιας και λίγη κρεμώδη υφή που παραμένει για αρκετή ώρα στον ουρανίσκο. Αυτή η απλότητα και κομψότητα στο κλείσιμο το καθιστούν ιδιαίτερα απολαυστικό σε κάθε περίσταση.
Το Nikka Days έχει δημιουργηθεί για να προσαρμόζεται σε διαφορετικές στιγμές κατανάλωσης. Μπορεί να απολαύσει κανείς την κομψότητά του σκέτο, να προσθέσει λίγο πάγο για δροσιά ή ακόμη και να το χρησιμοποιήσει ως βάση σε highball ή ελαφριά κοκτέιλ, όπου ο φρουτώδης και κρεμώδης χαρακτήρας του αναδεικνύεται ακόμη περισσότερο.
Με την κυκλοφορία του, η Nikka θέλησε να προσφέρει ένα whisky που ενσωματώνει τη φιλοσοφία της για ποιότητα, ισορροπία και απόλαυση, αλλά ταυτόχρονα να είναι εύκολα προσβάσιμο και αποδεκτό από όλους. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να κάνουν την πρώτη τους γνωριμία με τον κόσμο του ιαπωνικού whisky, αλλά και για όσους αναζητούν μια πιο ανάλαφρη και καθημερινή εμπειρία.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.