Περιγραφή
KAAPZICHT, CHENIN BLANC, (0.7Lt)
Ποικιλιακή σύνθεση: Chenin Blanc
Περιοχή: Stellenbosch, Νότια Αφρική
Γευστικά χαρακτηριστικά :
Επικρατούν αρώματα ώριμου κυδωνιού, ανανά και πυρηνόκαρπων με μερικούς ενδιαφέροντες αλμυρούς τόνους. Ο ουρανίσκος εντοπίζει ελαφριά υφή, με μία νότα γλυκύτητας και τραγανής οξύτητας δημιουργώντας την τέλεια επίγευση.
Επιδέχεται παλαίωση 2 – 4 χρόνια.
Συνοδεύει μαλακά ή πικάντικα τυριά, ζυμαρικά με θαλασσινά, οστρακοειδή, ψάρια, ψητά λαχανικά.