Ένα κομψό, αφρώδες ροζέ κρασί με υπογραφή από την καρδιά του Αμυνταίου.
Το Κτήμα Κυρ-Γιάννη, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα και πρωτοποριακά οινοποιεία της χώρας, δημιουργεί διαρκώς ετικέτες που συνδυάζουν την ελληνική οινική παράδοση με τη σύγχρονη τεχνογνωσία. Η Ακακίες Sparkling αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση για τους λάτρεις των αφρωδών οίνων, αναδεικνύοντας την ποικιλία Ξινόμαυρο μέσα από μια μοναδική, ροζέ εκδοχή της.
Η ποικιλία Ξινόμαυρο, με καταγωγή από το ΠΟΠ Αμύνταιο, είναι γνωστή για τον έντονο χαρακτήρα και τη φρεσκάδα της, χαρακτηριστικά που απογειώνονται στην αφρώδη εκδοχή της μέσα από μια προσεγμένη διαδικασία οινοποίησης. Η περιοχή του Αμυνταίου είναι το μοναδικό αμπελοτόπι στην Ελλάδα με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ) αποκλειστικά για ροζέ και αφρώδεις οίνους, κάτι που αποδεικνύει το εξαιρετικό δυναμικό της ζώνης.
Η Ακακίες Sparkling χαρακτηρίζεται από έντονο αφρισμό, με λεπτές και επίμονες φυσαλίδες που προσδίδουν φρεσκάδα και ενέργεια σε κάθε ποτήρι. Το χρώμα της είναι λαμπερό ροζέ με ρουμπινί ανταύγειες, που προϊδεάζει για την εκρηκτική γευστική εμπειρία που ακολουθεί.
Στη μύτη, ξεχωρίζουν ζωντανά αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως φράουλα, κεράσι και ρόδι, συνοδευόμενα από νύξεις άνθινης φρεσκάδας και λίγη φραγκοστάφυλη δροσιά. Η αρωματική ένταση είναι πληθωρική αλλά εκλεπτυσμένη, μεταφέροντας την ενέργεια του Ξινόμαυρου και την κομψότητα της οινοποίησης.
Στο στόμα, το κρασί είναι δροσερό, ισορροπημένο και ζωηρό. Η ευχάριστη οξύτητα δίνει νεύρο, ενώ η διακριτική παρουσία της τανίνης του Ξινόμαυρου δένει αρμονικά με τον αφρισμό. Η επίγευση είναι καθαρή, φρουτώδης και με διάρκεια, αφήνοντας μια ευχάριστη αίσθηση φρεσκάδας που προσκαλεί σε δεύτερη γουλιά.
Η Ακακίες Sparkling είναι ένα κρασί που μπορεί να συνοδεύσει πλήθος περιστάσεων: ιδανική επιλογή για γιορτές, brunch, ή σαν απεριτίφ. Ταιριάζει υπέροχα με ελαφριά πιάτα όπως σούσι, θαλασσινά, δροσερές σαλάτες, αλλά και φρουτοσαλάτες ή αλμυρά finger foods.
Από την κομψή φιάλη των 0.7Lt μέχρι την κομψότητα του περιεχομένου, η Ακακίες Sparkling είναι ένα κρασί που συνδυάζει την ποιότητα, το στιλ και τη φρεσκάδα. Δεν είναι απλώς ένα αφρώδες ροζέ· είναι η ελληνική απάντηση στις διεθνείς προκλήσεις του είδους, αποδεικνύοντας ότι το ελληνικό κρασί έχει τη δική του θέση στο τραπέζι του απαιτητικού καταναλωτή.
Επιλέξτε την Ακακίες Sparkling και απολαύστε τη λάμψη και την ανεπιτήδευτη κομψότητα ενός αυθεντικού ελληνικού αφρώδους κρασιού που φτιάχτηκε για να εντυπωσιάζει.
