Ένα ροζέ κρασί που αναδεικνύει την κοσμοπολίτικη φινέτσα του Merlot στην καρδιά της Πελοποννήσου
Το Akres Ροζέ από το Κτήμα Σκούρα αποτελεί ένα σύγχρονο ροζέ κρασί, που ξεχωρίζει για τη βαθύτητα του χρώματος, τη σύνθετη αρωματική παλέτα και την εκφραστική γεύση. Παρασκευάζεται από 100% Merlot, μια διεθνή ποικιλία που έχει προσαρμοστεί εξαιρετικά στο μικροκλίμα της Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης Πελοπόννησος και αποδίδει έναν ιδιαίτερο, εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.
Σε αντίθεση με τα ανοιχτόχρωμα, ελαφριά ροζέ, το Akres Ροζέ Merlot κάνει μια τολμηρή δήλωση. Το χρώμα του είναι βαθύ ρουμπινί με λαμπερές ρουμπινί ανταύγειες, υποδηλώνοντας ήδη από την όψη την ένταση και την ωριμότητα που θα ακολουθήσουν στη γευστική εμπειρία. Το κρασί αυτό ξεχωρίζει γιατί φέρει στοιχεία ερυθρού κρασιού, διατηρώντας όμως τη δροσιά και την ευκολία απόλαυσης ενός ποιοτικού ροζέ.
Η μυρωδιά είναι συμπυκνωμένη, πολυδιάστατη και ιδιαίτερα εκφραστική. Ξεδιπλώνονται έντονα αρώματα κόκκινου κερασιού, ώριμου δαμάσκηνου και γλυκιάς βανίλιας, ενώ πλαισιώνονται από διακριτικές νύξεις βιολέτας και καπνού. Η αρωματική σύνθεση είναι αποτέλεσμα όχι μόνο της εκλεκτής ποικιλίας, αλλά και της εξαιρετικής οινοποίησης του Γιώργου Σκούρα, που μετουσιώνει την εμπειρία και το πάθος του σε κάθε φιάλη.
Στο στόμα, το κρασί είναι στρογγυλό, βελούδινο και γεμάτο, με παρουσία πολύ ώριμων, μαλακών τανινών. Είναι ένα κρασί που ισορροπεί θαυμάσια ανάμεσα στη φρεσκάδα ενός ροζέ και στη δομή ενός ελαφρού ερυθρού, προσφέροντας πλούτο χωρίς βάρος. Κυριαρχούν τα μαύρα και κόκκινα φρούτα, όπως το μούρο και το βύσσινο, που πλαισιώνονται από αρώματα γλυκών μπαχαρικών και ευγενή στοιχεία καπνού.
Η επίγευση είναι μακριά, σύνθετη και πλούσια, με εξέλιξη που αφήνει μια ευχάριστη αίσθηση πολυπλοκότητας στον ουρανίσκο. Κάθε γουλιά αποκαλύπτει νέα στρώματα γεύσεων, κρατώντας το ενδιαφέρον ζωντανό μέχρι την τελευταία σταγόνα.
Το Akres Ροζέ Merlot είναι ένα ροζέ κρασί με δυναμικό χαρακτήρα και γαστρονομική ευελιξία. Ταιριάζει ιδανικά με πιάτα με βάση το κοτόπουλο ή την πάπια, ριζότο με μανιτάρια, πλατό αλλαντικών, αλλά και με ψητά λαχανικά ή μεσογειακά πιάτα. Εξίσου απολαυστικό ως απεριτίφ σε δροσερή θερμοκρασία, γύρω στους 10–12°C, για να αναδειχθούν η φρεσκάδα και τα αρωματικά του στοιχεία.
Αν αναζητάτε ένα ροζέ κρασί διαφορετικό, εντυπωσιακό και πολυσύνθετο, το Κτήμα Σκούρα Akres Ροζέ Merlot είναι η ιδανική επιλογή. Απευθύνεται στον απαιτητικό ουρανίσκο που εκτιμά τη φινέτσα, αλλά και την αρωματική και γευστική ένταση. Ένα κρασί που ενώνει τον δυναμισμό της διεθνούς ποικιλίας Merlot με το μεσογειακό ταμπεραμέντο της Πελοποννήσου και το κάνει με στυλ.
