Περιγραφή
3 ΓΕΝΙΕΣ, ΚΤΗΜΑ ΘΩΜΑΙΔΗ, ANGEL ROSE, (0.75Lt)
Ποικιλιακή σύνθεση: Syrah, Gewurztraminer, Ξινόμαυρο
Περιοχή: Πιπεριά Αριδαίας
Γευστικά χαρακτηριστικά :
Κυρίαρχα αρώματα το τριαντάφυλλο , καραμέλα , φράουλα, crunberry. Στο στόμα οι καλές οξύτητες ισορροπούν εξαιρετικά με την αίσθηση της γλυκύτητας. Η πολύ μακριά επίγευση του το καθιστά ιδανικό για να συνοδεύσει φαγητό ενώ η αρωματική ένταση του σε συνδυασμό με την διακριτική γλυκύτητα το κάνουν πολύ ευχάριστο στην κατανάλωση του ακόμα και μόνο του στο ποτήρι.
Προτεινόμενοι συνδυασμοί: Συνδυάζεται αρμονικά με ζυμαρικά και λευκό κρέας με πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες. Συνοδεύει ιδανικά, λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ωμά ή καπνιστά, μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες.
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 13° C