Περιγραφή
ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΣ, ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ, (0.75Lt)
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο
Περιοχή: Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Γευστικά χαρακτηριστικά : Κρυστάλλινο, διαυγές κίτρινο χρώμα. Συγκρατημένα αρωματικό, με κυρίαρχες νότες αυτές των εσπεριδοειδών, εντυπωσιάζει με τα γευστικά του χαρίσματα. Η σχετικά υψηλή οξύτητα χαρίζει αίσθηση δροσιάς και νεύρου ενώ οι εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις του αμπελώνα προσφέρουν ‘σώμα’, δομή και ουσία.
Δυνατότητες παλαίωσης: 3-5 έτη
Συνοδεύει: Θαλασσινά και ψάρια μαγειρεμένα απλά.