Περιγραφή

ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ ΤΡΙΜΜΑ, ΝΤΑΛΙΑΝΙ, 50γρ

Δικαίως του απονέμεται ο τίτλος «Ελληνικός χρυσός».

Κατέχει την πρώτη θέση στην κατηγορία των υπερτροφών , τροφών φάρμακων. Ψαρεύεται στα καταγάλανα νερά του Αμβρακικού κόλπου με τα ιδιαίτερα βιολογικά χαρακτηριστικά. Παράγεται από την (Μπάφα) τον θηλυκό κέφαλο και αφού παστωθεί στεγνώνεται παραδοσιακά σε φυσικό ξύλο οξιάς, και στην συνέχεια κερώνεται με φυσικό κερί μέλισσας.

Απολαύστε το κομμένο σε λεπτές φέτες με ένα καλό ποτό ή τριμμένο πάνω από τα τα ζυμαρικά της αρεσκείας σας.